Ausbildung

Starte jetzt Deine Zukunft! Mach Deine Ausbildung bei uns in der Naturbäckerei Czerr in Berlin. Werde Bäcker/in, Konditor/in oder Fachverkäufer/in.

Ausbildung zum/r Bäcker/in

Fühlen, riechen, schmecken. Du stellst jeden Tag duftende Backwaren her. Du bist kreativ und arbeitest mit Deinen Händen. Die perfekte Zusammenarbeit im Team ist genauso wichtig wie der Spaß mit Deinen Kollegen. Das Bäckerhandwerk verbindet Tradition und Moderne. Und am Ende des Arbeitstages hast Du etwas großartiges mit Deinen Händen erschaffen. Du machst Menschen glücklich.   

Möchtest Du bei uns Lernen und Deine Zukunft in die Hand nehmen? Dann bewirb Dich in der Naturbäckerei Czerr und werde unser neuer Azubi. 

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
dual (Berufsschule und Betrieb)

Was machst Du als Bäcker/in?
In der Naturbäckerei Czerr werden Teige in alter Tradition ohne unnötige Zusatzstoffe hergestellt,
die Du dann zu duftenden Backwaren weiterverarbeitest.

Ausbildungsinhalte:
– in der Berufsschule lernst Du das theoretische Wissen
– In unserer Backstube lernst Du viel über die Herstellung und Verarbeitung von Teigen
– Du stellst Brote und Backwaren her
– Du berechnest die Menge der Zutaten
– Du lernst die Steuerung/Bedienung der Knet- und Rührmaschinen und der modernen Backöfen
– Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel gehören ebenfalls dazu

Voraussetzungen:

– Bei uns kannst Du sein, wie Du willst, so lange Du herzlich bist.
– Alles was Du zum erfolgreichen Abschluss Deiner Lehre brauchst, wirst Du bei uns lernen.

Was bieten wir Dir:
– Übernahme nach der Ausbildung
– eigene Rezepturen können ausprobiert werden
– Fortbildungen werden angeboten
– Personalrabatte
– Essen und Trinken frei

Ausbildung zum/r Konditor/in

Süße Träume zaubern, egal ob Torten, Kuchen oder Pralinen, Du machst die Menschen glücklich mit Deinen tollen Kreationen. Du arbeitest ausgesprochen kreativ und liebst es mit Deinen Händen zu arbeiten. Und dabei bist genau im Abmessen von Zutaten, damit die besten Torten entstehen können.

Möchtest Du bei uns Lernen und Deine Zukunft in die Hand nehmen? Dann bewirb Dich in der Naturbäckerei Czerr und werde unserer neuer Azubi.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
dual (Berufsschule und Betrieb)

Ausbildungsinhalte:
– in der Berufsschule lernst Du das theoretische Wissen

In unserem Betrieb lernst Du:
– die Herstellung und Weiterverarbeitung von Massen
– das Herstellen von verschiedenen Füllungen und Cremes
– das Überbziehen von Kuchen Torten und Backwaren
– viel Kreativität ist bei der Gestaltung von Torten und Konditorerzeugnissen gefragt
– die Steuerung/Bedienung der Knet- und Rührmaschinen und der modernen Backöfen
– Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel gehören ebenfalls dazu
– Du lernst wie Du Beratungsgespräche mit Kunden führst und wie die Backkreationen im Ladengeschäft präsentieren kannst

Voraussetzungen:

– Bei uns kannst Du sein, wie Du willst, so lange Du herzlich bist.
– Alles was Du zum erfolgreichen Abschluss Deiner Lehre brauchst, wirst Du bei uns lernen.

Was bieten wir Dir:
– Übernahme nach der Ausbildung
– eigene Rezepturen können ausprobiert werden
– Fortbildungen werden angeboten
– Personalrabatte
– Essen und Trinken frei

Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)(Bäckereifachverkäufer/in)

Du liebst den Umgang mit Menschen, plauderst gern und bist immer freundlich. Du verkaufst unsere süßen Kreationen, Brote und Backwaren in einer der 8 Filialen. Du repräsentierst die Naturbäckerei Czerr und zauberst den Kunden ein Lächeln ins Gesicht.

Möchtest Du bei uns Lernen und Deine Zukunft in die Hand nehmen? Dann bewirb Dich in der Naturbäckerei Czerr und werde unserer neuer Azubi.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre
dual (Berufsschule und Betrieb)

In der Berufsschule lernst Du zum Beispiel:
– die Herstellung einfacher Teige und das kundenorientierte Verkaufen
– außerdem hast Du Fächer wie Deutsch Wirtschaft und Sozialkunde

In unserem Betrieb lernst Du:
– mit Fachkompetenz zu verkaufen und zu bedienen
– den Umgang mit der Kasse
– das Herstellen und Vorbereiten von Snacks und Kaffeespezialitäten
– Produkte zuschneiden und verpacken
– die Warenpräsentation und dekorieren des Verkaufsraumes
– Sauberkeit und Ordnung sind ein wichtiger Bestandteil im Verkauf

Voraussetzungen:

– Bei uns kannst Du sein, wie Du willst, so lange Du herzlich bist.
– Alles was Du zum erfolgreichen Abschluss Deiner Lehre brauchst, wirst Du bei uns lernen.


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