In unserer Naturbäckerei „machen wir’s ohne….“. Ohne Backmittel, ohne Zusatzstoffe, ohne Chemie.
Eine Schippe Mehl ist nicht einfach eine Mehlschippe. Das ist Natur & es ist unsere Natur mit ihr zu arbeiten.
Die Natur schmeckt man im Dinkelbrot, im „Sonnenroggen“ & Co.
Natur steckt auch im Süßen. In unserer Naturbäckerei werden „Apfeltaschen mit Herz“ oder die „Süßen Schweinsohren“ auch mit Dinkel super gebacken.
