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Fans & Fun

In unserer Naturbäckerei „machen wir’s ohne….“. Ohne Backmittel, ohne Zusatzstoffe, ohne Chemie. Eine Schippe Mehl ist nicht einfach eine Mehlschippe. Das ist Natur & es ist unsere Natur mit ihr zu arbeiten. Die Natur schmeckt man im Dinkelbrot, im „Sonnenroggen“ & Co. Natur steckt auch im …

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Fans & Fun

Brot-Fan Tina war zu Gast bei ihrem Bäcker Norman. Eine ihrer Leidenschaften ist, alles über Brot zu erfahren. Sie wollte bei ihrem Besuch viel über Dinkel erfahren und ließ sich von der Begeisterung des Chefs Toni Czerr mitreißen. Ihr Lieblingsbrot jetzt: das Dinkel-Möhrenbrot. Welches Brot der …

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Fans & Fun

Friseurmeisterin, Mandy Jirak-Sternberg: liebt die Franzbrötchen und die Kornkracher. Für Mandy sind das Friseur- und Bäckerhandwerk „zwillingsverwandt“, von ihrer Hände-Arbeit hängt alles ab – Aussehen und auch der Geschmack. Czerr-Fan & Außendienstmitarbeiter, Georg: 10 Minuten Pause vom Verkehrsstress klappt fast immer mit meinem Rosinenzöpfchen. Toll, wie …

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